đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Chả cua áp chảo 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hongnhung
Đầu bếp: hongnhung

hongnhung đã gửi 4 công thức món ăn & 2 bài blog

Chả cua áp chảo
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Thịt cua 100 gr
Cá basa 300 gr
Ớt chuông 100 gr
Trứng gà 2 quả
Bột năng 1 thìa súp
Dầu ăn
Tương ớt, sốt mayonnaise.
Gia vị: hạt nêm, tiêu

Món này chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise

Các bước thực hiện

  1. 1
    - Xé nhỏ thịt cua.
    - Thái nhuyễn cá basa.
    - Thái nhỏ ớt chuông.
    - Đánh tan trứng gà, cho thịt cua, cá basa, gia vị, bột năng vào máy xay nhuyễn, cho ớt chuông vào, xay thêm 10 giây.
    - Thoa dầu vào bát nhỏ, cho hỗn hợp vừa xay vào, hấp chín, để nguội.
    - Đun nóng dầu, cho chả cua vào rán vàng 2 mặt.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61