Chả cá lã vọng 15 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 05/09/2011 13:40 - 40691 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Cá rô phi to | 5 | kg |
| Bún | 2 | kg |
| Hành, thì là, mắm tôm, lạc rang | ||
Chả cá lã vọng là 1 đặc sản của người Hà Nội, dễ chế biến, ngon miệng.
Các bước thực hiện
-
1
Cá mua về lọc thịt ra thái miếng to vừa ăn, ướp với chút hạt nêm,mẻ, giềng, nghệ. Nếu muốn cá ngấm đều giavị, nên để qua đêm trong tủ lạnh, miếng cá khi ăn sẽ đậm đà hơn. Lạc rang đãi sạch vỏ, mắm tôm pha chua cay, bún sắp ra đĩa.
Món này các bạn chỉ cần chuẩn bị thêm 1 bếp nướng gia đình,vừa ăn vừa nướng rất ngon. Khi ăn cho miếng cá vào chảo nướng vàng, cho hành thìa là nướng cùng. Cá chín cuộn với bún, rau gia vị, lac rang, chấm mắm tôm cay cay, ăn rất hợp
Các bài liên quan
-
Chả cá lã vọng 83820 lượt xem
-
Ngọt ngào kem việt quất dâu tây 29735 lượt xem
-
Sườn rim mặn ngọt 84771 lượt xem
-
Salad bò nướng chua cay 34439 lượt xem
-
Cá lóc kho tiêu 86361 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
Tamtran123 vừa thích Vịt quay Bắc Kinh chay -
truyenle vừa thích BÁNH LÁ DỪA
-
truyenle vừa gửi bài viết BÁNH LÁ DỪA
-
nguyenson2402 vừa thích Bánh Rán Mặn
-
Tamtran123 vừa thích Rau câu trứng gà
-
Tamtran123 vừa thích Bánh quy bơ
-
Tamtran123 vừa thích Cokeis Trà Sữa
-
Tamtran123 vừa thích Bánh quy chocolate mềm thơm ngon
-
Tamtran123 vừa thích Bánh Quy Bơ.
-
thuthuy06
18:40 06/09/2011hmm ngoài hàng m người hay làm bằng cá lăng thịt ngọt và dai nhưng ở nhà chị chị cũng hay làm cá quả hoặc cá rô phi như em....cũng có mùi vị rất riêng :)
tamdoan
22:48 06/09/2011hôm nào ta lại làm món này cô
hien_thu
22:58 06/09/2011vâng, e thích ăn cá rô phi vì thịt nó ngọt mà đanh ;)