marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá om măng

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 127 công thức món ăn & 71 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 80.000đ
  • 560kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá thác lác 400 gr

Vị chua thanh của măng cay xé của ớt chưng và mùi thơm hấp dẫn của mắm ruốc trong tô canh ngọt lừ là món miền Trung đặc sắc ngày Xuân.

Chế biến

  1. 1
    1. Cá thác lác viên tròn, chao qua dầu. Măng xắt miếng mỏng, luộc qua nước có nêm ít mắm, đổ ra rổ cho ráo. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi, nêm tiếp ớt chưng xào chút cho thơm.


Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • liveloveat

    liveloveat

    12:58 08/02/2011
    mon nay hay va la, minh muon thu nhung chi chi cach van tat qua, minh khong theo kip. cha ca o day minh nau voi mam ruoc? hay luoc mang voi mam rouc?? va mon nay nhin thay ca ve hoi giong nhu man va rau?!? Than ai, neu co thoi gian xin chi giup minh can ke hon. Cam on chi nhieu.