đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh sườn heo nấu nấm

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

Vua đầu bếp

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

bạn đã thêm 14 công thức món ăn vào sổ tay

canh sườn heo nấu nấm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ
  • 600 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn heo non 700 gr
Nước dùng heo 3 lít
Nấm thông 6 tai
Nấm mỡ 100 gr
Cải thảo Đà Lạt 200 gr
Hạt kỉ tử 30 gr
Tỏi bằm nhỏ 10 tép
Tầu hũ ki 4 lá
Nước tương 4 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Hạt nêm, Rau ngò

Một tô canh sườn heo nấu nấm ăn cùng cơm trắng sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn bổ dưỡng và ngon lành.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Nấm thông ngâm nước nóng khoảng 10 phút, rửa sạch. Nấm mỡ rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, xắt khúc. Tầu hũ ki ngâm cho mềm, xắt miếng.
  2. 2
    Cho tỏi bằm vào nồi nước dùng và cho lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho sườn, nấm thông, hạt kỉ tử vào nồi, nêm đường, nước tương, hạt nêm vừa miệng và hạ nhỏ lửa đun liu riu cho sườn nhừ.
  3. 3
    Khi sườn nhừ, cho rau cải thảo, tầu hũ ki, nấm mỡ vào đun thêm khoảng 10 phút. Cho canh ra tô, rắc rau ngò lên và dùng nóng với cơm trắng.

Các bài liên quan

 

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close