marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh khổ qua nấu thịt nạc

chocolate
Đầu bếp: chocolate

Nấu ăn giỏi

hix chocolate ngọt ngào

chocolate đã gửi 5 công thức món ăn & 8 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
khổ qua 3 trái
thịt heo nạc 50 g
miến và nấm mèo 1 ít
hành lá, hành củ, gia vị

Món canh này ngoài việc dùng thích hợp cho người bệnh tiểu đường, còn có công dụng thanh nhiệt, giúp mát cơ thể.

Chế biến

  1. 1
    Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch; nấm mèo ngâm nước, vớt ra cắt sợi; miến ngâm nước vài phút rồi cắt đoạn ngắn; thịt nạc băm nhuyễn cùng hành và gia vị. Trộn thịt nạc, nấm mèo, miến cùng gia vị, rồi đem cho vào lòng trái khổ qua và đem nấu đến sôi thì hạ lửa nhỏ nấu cho chín mềm, nêm nếm gia vị vừa dùng.

    Theo TNO

Các bài liên quan