Gà rán KFC

slunce
Đầu bếp: slunce

Đầu bếp tài năng

Bếp nhất ăn,nhì chơi!

slunce đã gửi 26 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Gà rán KFC
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cánh gà 500 gram
Flakes corn 250 gram
Bộ̀t mì 250 gram
Lòng đỏ trứng gà 2 Qủa
Mắm,muối,đường,bột ngọt,ớt bột,dầu ăn

Món ăn này được mọi người khắp nơi trên thế giới yêu thích,và mình cũng ko nằm ngoại lệ trong số đó.Đi ăn ngoài hàng cũng được,nhưng mà biết cách làm nữa thì thật là thú vị biết bao khi tự tay mình chế biến.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bước 1-Cánh gà nhặt hết lông măng,bóp với ít muối ,rửa sạch và để khô ráo nước.Cắt cánh gà ra làm đôi,phần đầu cánh có thể vứt bỏ hay giữ lại.Lòng đỏ trứng gà đánh tan.Ướp cánh gà với 2 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe muối,1 thìa cafe bột ngọt,1 thìa cafe đường,1/2 thìa cafe ớt bột,ít dầu ăn,và phần lòng đỏ trứng gà đc đánh tan.Trộn đều lên cho cánh gà ngấm gia vị ướp khoảng 30 phút.
    Bước 2-Flakes corn ghien vụn ra và trộn cùng với bột mì,cho vào bát to.Lấy từng chiếc cánh gà lăn vào bát bột trộn trên,làm lần lượt cho đến hết cánh gà.Bắc chảo dầu lên bếp,dầu nóng cho cánh gà đã lăn bột vào chiên vàng đều 2 mặt.Phải chiên cánh gà ngập trong dầu thì cánh gà mới ngon và vàng giòn.
    Bước 3-Cánh gà chín vàng vớt ra dĩa có lót giấy ăn để cánh gà thấm bớt hết dầu,khi ăn ko bị ngấy.Ăn kèm với sốt mayonaise hay kechut.Chúc mọi người thực hiện mo'n này thàng công.

Các bài liên quan

Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    20:14 30/11/2010
    em giỏi wa đã vào đây voi bếp gia đình được rồi hén , lại viết có dấu luôn hay chưa hihi, và từ nay sẻ có nhiếu món ngon o bếp hén ihhi
  • slunce

    slunce

    20:38 30/11/2010
    em cám ơn chị nha ! hihihi,em tưởng là sẽ ko tham gia đc đó chị,thế mà lại ok
  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    21:04 30/11/2010
    uh hihi đâu có gì em, ,chị nói em làm được mà hiih
  • cutechick

    cutechick

    12:48 01/12/2010
    em nè chị, chị post nhiều bài quá, em vote hết :D
  • slunce

    slunce

    18:29 01/12/2010
    hi em gai,chi rat vui vi dc gap em gai ne,chi em minh bay gio chac la gap nhau nhieu o day roai ha