Salad xoài siêu tốc

JunLee
Đầu bếp: JunLee

Chuyên gia nấu ăn

Thái độ chinh phục tầm cao

JunLee đã gửi 71 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 25 công thức món ăn vào sổ tay

Salad xoài siêu tốc
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Dầu olive 1/2 tbs
Xoài sống ( lựa trái chín tới là ngon nhất ) 2 trái
Húng bạc hà 1 nắm

Mình làm món salad xoài đơn giản. Món này ăn tráng miệng cũng được, mà ăn kèm cơm thì cũng không sao. Xoài chua chua, ngọt ngọt, lại giòn giòn. Trộn thêm tí xíu muối với rau thơm. Không cần thêm đường hay chanh/giấm, bản thân trái xoài đã đủ hai vị này. Làm rất nhanh mà ăn lại ngon lành. Chẳng tới 3 phút đã có một đĩa đựng đầy mùa hè rồi. Ăn kèm với cơm sườn nướng ngon lắm cả nhà ạ.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     Xoài gọt vỏ. Lạng lấy thịt. Cắt lắt mỏng 1mm
    Húng bạc hà rửa sạch. Cắt nhỏ.
    Trộn đều xoài, húng với muối và dầu ăn.
    Để tủ lạnh 15- 30 phút là dùng được.

  2. 2

    Mình bao giờ cũng mua xoài cả cân, cất trong tủ lạnh. Vì thế, xoài mát sẵn rồi, nhiều khi trộn xong, chẳng cần đợi ngấm, bê cả bắt ăn như trái cây tráng miệng hay món ăn chơi giữa buổi. Ăn thế này, không sợ béo đâu. Ngược lại, tốt cho sức khỏe lắm ấy.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • mattroitihon

    mattroitihon

    13:48 23/06/2012

    Em chỉ ăn xoài ngâm thôi

    Hoặc là xoài xanh chấm mấm đường. Chẹp chẹp! Nhìn món của chị thật thích

  • JunLee

    JunLee

    13:55 23/06/2012

    ăn kiểu này cũng hay lắm em

    Ko thích làm món khai vị thì làm món trangsmieengj hay ăn choi chơi thôi cũng ngon lành

  • bepgiadinh

    bepgiadinh

    14:09 23/06/2012

    Xoài này ngọt hả chị Jun

  • JunLee

    JunLee

    15:16 23/06/2012

    xoài ngọt em à

    xoài mới chìn hườm hương, giòn và hơi chua chua nhưng nói chung là vị ngọt vẫn nổi hơn

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close