Canh sườn non nấu các vị thuốc

chocolate
Đầu bếp: chocolate

Đầu bếp tài năng

hix chocolate ngọt ngào

chocolate đã gửi 5 công thức món ăn & 54 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh sườn non nấu các vị thuốc
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sườn heo non 200 gr
các vị thuốc như: huyền sâm, ngọc trúc, sa sâm, kỷ tử, hạt sen ( mỗi loại 10g)
sinh địa 20g, kim thạch hộc 5g,
táo đỏ 5 quả và gia vị

Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào, nấu đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng.

Các bài liên quan