marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh dưa nấu sườn

tamdoan
Đầu bếp: tamdoan

Chuyên gia nấu ăn

siêu mỏ nhọn chính là....^^

tamdoan đã gửi 21 công thức món ăn & 18 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Dưa chua 500 g
Sườn heo 300 g
Cà chua 1 quả
Mắm muối gia vị

Một chút dưa, một chút sườn để có một món ăn ngon, nóng hổi trong tiết trời đông lạnh giá.

Chế biến

  1. 1
    Sườn rửa sạch luộc sơ qua một lần nước.
    Dưa rửa qua nước sạch cho bớt chua(đối với người nào mà không thích ăn chua, còn ăn chua  được thỉ không cần rửa qua nước.)
    Đảo qua dưa với sườn cho ngấm mắm muối, gia vị, sau đó đổ khoảng 2 bát nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm là được. Lúc gần tắt bếp các bạn cho thêm ít cà chua vào cho đẹp. :)

Các bài liên quan

Có 7 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • chocolate

    chocolate

    08:40 23/01/2011
    ngon nhể **
  • camquyt

    camquyt

    10:01 23/01/2011
    món này ăn với rau sống cũng rất ngon, thơm mùi ý nhỉ
  • camtu

    camtu

    10:30 24/01/2011
    món này đơn giản mà ăn tốn cơm lắm nè
  • thongkiev

    thongkiev

    01:16 25/01/2011

    Sao khong cho ca chua vao truoc ma phai cho vao luc gan bac ra vay ?

    Minh cung thich mon nay lam,de nau va lai ngon mieng nua.

  • tamdoan

    tamdoan

    08:51 26/01/2011
    @chocolate: quá ngon cô nhỉ :)
    @camtu: vâng tốn cơm lắm chị ạ
    @thongkiev: món này nấu dễ tùy từng sở thích mỗi người, bạn có thể xào cà chua cho chín rồi cho dưa vào xào cùng trước khi ninh với sườn cũng ngon. Nhà tớ thích ăn cà chua chín vừa nên mới làm vậy
  • chocolate

    chocolate

    08:53 26/01/2011
    @-@ cuối tuần này cô sẽ làm 1 bữa trước khi ăn Tết, ăn khéo lại lạ lạ haha
  • php2006

    php2006

    18:24 26/01/2011
      món này ăn ngày đông là tốn cơm lắm này