đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh mướp nấu nấm rơm

nhocnam
Đầu bếp: nhocnam

Đầu bếp tài năng

mấy hôm nay lại rảnh rồi, sẽ up công thức mới nhé

nhocnam đã gửi 13 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 22 công thức món ăn vào sổ tay

Canh mướp nấu nấm rơm
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mướp 01 quả
nấm rơm 100 g
cần tàu 2 nhánh
bột ngọt Aji-no-moto 1 thìa ca fe
Muối, nước tương, tiêu, đường

Tháng ăn chay,cùng nhau làm vài món ăn chay. Mùi thơm của mướp hương nhẹ nhàng sẽ làm bạn thấy thích món ăn này.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ nhỏ Nấm rơm gọt phần chân nấm, ngâm nước muối loãng cho nhả hết chất dơ rồi vớt ra để ráo.
  2. 2
    Cần tàu nhặt rửa sạch, cắt nhỏ.
  3. 3
    Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào, phi cần tàu cho thơm.
  4. 4
    Trút nấm rơm vào xào chín, nêm gia vị muối, đường, bột ngọt.
  5. 5
    Cho thêm khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi.
  6. 6
    Khi canh sôi, cho mướp hương . Nấu sôi lại, nêm gia vị cho vừa ăn.
  7. 7
    Nhắc xuống cho ra tô, thêm rau cần tàu.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    10:19 20/08/2010
    chị ơi, canh mướp là món canh em thích nhất luôn. Nhưng mà phải bỏ thiệt nhiều hành, mà bỏ hành thì hổng ăn chay được ^^