Canh đậu phụ nấu rong biển tươi 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 28/05/2011 14:03 - 82135 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
Đậu phụ tươi | 1 | miếng |
Củ cải trắng | 1 | củ |
Su su | 1 | quả |
Su hào | 1/4 | củ |
Rong biển tươi | 2 | thìa canh |
Bột nêm, gia vị |
Miếng đậu hũ mát lạnh tan trong miệng mang theo vị ngọt của thìa nước canh hầm bằng rau củ. Một món canh chay rất hợp với những ngày hè nóng nực.
Các bước thực hiện
-
1
Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to hầm lửa nhỏ khoảng 20 phút
Lọc lấy nước hầm rau trong
-
2
Rong biển ngâm nước sôi, vớt ra để ráo nước
-
3
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn
-
4
Cho nước hầm rau, rong biển vào xoong, đun sôi trên bếp, nêm vừa ăn. Khi nước sôi cho đậu phụ vào, chờ sôi lại thì bắc ra.
Canh này ăn cả nóng lẫn nguội đều ngon.