Canh củ sen hầm đuôi heo 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 21/07/2010 23:36 - 27661 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Củ sen | 300 | g |
Đuôi heo | 400 | g |
Cà rốt | 1 | trái |
Các gia vị khác |
Một món ăn rất ngon và bổ dưỡng mình sưu tầm được trên mạng xin giới thiệu mọi người. Món này dùng bồi bổ cho sĩ tử là tuyệt vời.
Các bước thực hiện
-
1
B1: Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc
B2: Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh tròn ngâm nước muối. Cà rốt xắt mỏng.
B3: Bắc nồi nước, cho đuôi heo vào, nêm gia vị. Cho củ sen vào hầm chung, vớt bọt, để lửa nhỏ. Hầm khoảng 30 phút để đuôi heo và củ sen mềm nhừ. Cho cà rốt vào nấu khoảng 10 phút nữa
B4: Khi cà rốt chín, nêm thêm nước mắm vào, cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống