• 20/01/2014 23:30 - 1005 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: BASIEUQUAY

BASIEUQUAY đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Món ăn giàu dinh dưỡng với thịt bò cùng phô mai giúp bổ máu và chắc xương.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1:

   - Chọn khoảng 40 sợi mì Ý, đem nấu cho mì nở ra rồi vớt ra, cho sang tô nước nguội có chút dầu để sợi mì không bị dính.

    

2. 2

   Bước 2:

   - Trải 1 miếng nilong sạch ra, xếp đều 10 sợi mì liền sát nhau. Dùng dao cắt phô mai Con Bò Cười thành khối dài đặt lên đầu những sợi mì rồi cuộn, tách nilong ngay vòng cuộn đầu rồi cuộn nhẹ nhàng đến hết hoặc cuộn phân nửa, phần còn lại cuộn miếng phô mai khác.

3. 3

   Bước 3:

   - Bắc chào, phi thơm tỏi băm cùng chút dầu rồi đổ thịt bò bằm vào xào đều.

   - Cà chua cắt múi cau, thả vô chảo để đến khi chín nhuyễn.

   - Rót dầu hào vào, thêm tiêu xay và chút hành lá xắt nhỏ.

   - Tắt bếp.

4. 4

   Bước 4:

   - Bày mì ra đĩa, cho sốt thịt bò- cà chua vào chung.

   - Thêm chút dưa leo hoặc ngò cho món ăn thêm màu sắc.

Các bài liên quan