đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

[ST] Cá diêu hồng tẩm vừng rán giòn

surifamily
Đầu bếp: surifamily

Nấu ăn giỏi

Muốn trở thành một bà nội trợ

surifamily đã gửi 0 công thức món ăn & 35 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

 

Vị ngon, giòn, thơm phức của món cá khiến ai cũng phải thích thú.

 
Nguyên liệu: 


- Cá điêu hồng: 700 g 

- Bột chiên giòn: 

- Đường 

- Hạt tiêu 

- Vừng 

- Dầu ăn 

- Hạt nêm 

Cách làm:


Bước 1: Cá điêu hồng làm sạch, rửa qua một ít nước muối loãng sau đó dùng dao khứa nhẹ lên mình cá. 


Bước 2: Cho cá vào rán chín vàng. 



Bước 3: Trong lúc chờ cá chín. Pha một bát bột chiên giòn hơi sền sệt cùng ½ thìa cà phê đường, ½ thìa bột nêm (hoặc súp), 4 thìa cà phê vừng (có thể nhiều hơn tùy sở thích). Đánh tan phần bột. 


Bước 4: Khi cá chín cho cá ra đĩa, dùng thìa dưới đều bột chiên giòn lên trên mặt cá. Sau đó rán lại thêm lần nữa tới khi cá chín vàng giòn.


Bước 5: Bày cá lên đĩa ăn nóng chấm với mắm cay hoặc tương ớt. Cùng là món cá rán nhưng làm kiểu này sẽ rất ngon nha. Chúc các bạn ngon miệng!

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ginigini

    ginigini

    01:42 10/01/2013

    không thấy thích món này lắm

  • Eldilon

    Eldilon

    23:25 10/01/2013

    Nhìn công phu thật. Cám ơn Surifamily về bài post nhé ^^

  • langxang88

    langxang88

    01:20 11/01/2013

    tẩm mè thì ngon quá rồi còn j nữa, béo béo giòn giòn, thật là đói quá đi

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng