Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi surifamily
-
surifamily 0
Nhâm nhi từng miếng tôm nướng nấm tỏi thơm lừng trong thời tiết này thật tuyệt. Một mon ngon bạn không thể bỏ qua trong khẩu phần ăn của gia đình. Nguyên liệu:- Tôm sú tươi loại to- Nấm rơm- Bơ- Tỏi- Nấm mỡ- Lá oregano- Dầu oliu- Que xiênCách làm:Bước 1: Tôm rửa sạch đ
-
surifamily 0
Món chân giò muối không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một món ngon ăn "chống cháy" trong những ngày Tết bận rộn.Để bữa cơm ngày Tết đỡ ngán, năm nào trước Tết khoảng 5 – 10 ngày mình cũng tự tay làm món chân giò muối. Món ăn này không những
-
surifamily 0
Gà rán nóng hổi ăn với cơm thì hết chỗ chê đó! Thử làm mon ngon này cho gia đình bạn nhé. Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 4 chiếc đùi gà- 2 quả trứng đánh đều- Bột mì- Vụn bánh mì Panko (có thể sử dụng bột chiên xù)- Gia vị: muối, tiêu- Dầu ănĐến phần hành động này:Bước 1:- Lọc bỏ xư
-
surifamily 0
Có thời gian bạn hãy thử làm món salad gà kiểu này đãi cả nhà nhé! Thêmmón ngon này vào thực đơn cho gia đình bạn thì còn gì bằng.Món salad gà kiểu Indonesian chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngây ngất vì hương vị thơm ngon của nó.Nguyên liệu:Làm salad- 2 miếng thịt g
-
surifamily 0
Không hiểu làm thế nào mà lại được như thế nhỉ?Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 gói mỳ spaghetti (luộc chín)- 1 củ hành tây- 1 củ cà rốt- 1 ớt chuông màu đỏ + 1 quả màu vàng- 2 quả cà chua- 4 quả trứng- 80ml sữa tươi (không đường)- 150gr phomat mozarella- Một ít cỏ thơm oregano Đế
-
surifamily 0
Hương vị thơm ngon của món thịt viên kiểu thái thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức. Chế biến mon ngon này cho gia đình bạn nhé.Nguyên liệuLàm thịt viên- 500g thịt lợn xay nhỏ- 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn- 1/8 chén nước mắmLàm xốt đậu p
-
surifamily 0
Cực kỳ dễ làm mà lại còn thơm ngon nức mũi nữa nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g bột mì- 10g sữa bột- 2g men nở- 20g đường - 3gr muối- 15g trứng (khoảng 1/2 quả trứng)- 85g nước- Bột hành (hoặc bột tỏi)- Sốt salad + phô mai bò cười Đến phần hành động này: >:D&l
-
surifamily 0
Một món ăn lạ miệng mà lại siêu dễ làm nữa nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 5 củ khoai tây nhỏ- 30g phô mai Cheddar- 30g phô mai sợi- 100ml whipping cream (loại có đường)- 30g xúc xích- 30g thịt ba rọi xông khói- 10ml nước cốt chanh- Gia vị- Rau mùi tâyĐến phần hành động này >:D<:&nb
-
surifamily 0
Bạn đã có một bình của kiệu (hành) giờ bắt đầu chuẩn bị thêm cho mình món dưa củ cải nhé!Nguyên liệu:1bó củ cải cả lá khoảng 1 kgMuối.50grs hành củ tím.1 muỗng canh vừa đườngCách làm : Củ cải gọt vỏ, xắt mỏng rồi thái chỉ, dài 5cm, ngâm nước muối( khoảng 2 muỗng cafe muối hòa tan vào
-
surifamily 0
Giò lụa là món ăn cổ truyền của người Việt và là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Nếu có thời gian, bạn hoàn toàn có thể vào bếp chế biến những khoanh giò ngọt, ngon mời mọi người thưởng thức dịp Tết này.Đây cũng có thể được coi là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam và
-
surifamily 0
Món gỏi măng tôm thịt là món lạ miệng, chống ngấy trong những bữa ăn ngày Tết dành cho gia đình bạn .Nguyên liệu:- 200g thịt ba chỉ hoặc thịt đùi- 200g tôm đất- 500g măng- 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây- 2 thìa cà phê tỏi băm, ớt sừng, giấm, đường- Rau răm- Bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè dùng kèm.Các
-
surifamily 0
Đúng như tên gọi, thịt đông là món ăn thích hợp cho mùa đông nhưng người Việt thường có thói quen làm món này vào dịp Tết Nguyên Đán.Nguyên liệu1 kg thịt lợn1/2 kg thịt nganGia vị, hạt tiêu xay.Mục nhĩ khôThực hiệnThịt lợn rửa sạch, thái chữ nhật.Thịt ngan rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Mục nhĩ n
-
surifamily 0
Mới nhìn cứ tưởng "em ý" là kimbab, nhưng hóa ra lại là những cuộn bánh sandwich thơm ngon.Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh mì gối - Jambon, pho mát dạng lát, thanh cua cắt mỏng - 10gr rau mầm - 5ml mật ong, 5ml mayonaise - 2ml mù tạt &
-
surifamily 0
Món bánh mì sandwich với thịt bình thường của chúng mình nay đã trở nên thú vị hơn rất nhiều nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 100g thịt ức gà- 1/2 củ cà rốt- 1/4 quả ớt chuông xanh- 1/4 củ hành tây- 30g nấm tùy ý- 4 lát bánh mì- 2 quả trứng- 15ml tương cà- 20g phô mai- Muối, tiêuĐến phần h
-
surifamily 0
Chế biến vịt thành các món ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.Vịt nướngNguyên liệu:- Vịt: 1 con- Hành, tỏi, giềng, mẻ, xả- Sa tế- Gia vị: tiêu, dầu ăn, đường, rượu trắng.Thực hiện:- Vịt sau khi làm sạch đem mổ phanh, để có thể xiên nướng, hoặc kẹp vỉ.- Sả, hành, tỏi bóc vỏ rửa
-
surifamily 0
Hương vị thơm ngon của món vịt xào sả ớt khiến chẳng ai có thể chối từ được. Bổ xung mon an ngon này vào những ngày mát trời bạn nhé.Nguyên liệu:- Thịt vịt- Sả, ớt- Bột nghệ- Maggi, dầu hàoCách làm:Bước 1: Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các
-
surifamily 0
Món ăn vừa ngon lại lạ miệng vô cùng hấp dẫn.Nguyên liệu:- Trai: 1 kg- Sả: 3 củ- Hành hoa: 2 nhánh- Hành khô: 1 củ- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.Cách làm:Bước 1: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng, nhỏ.Bước 2: Con trai rửa sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.Bước 3: P
-
surifamily 0
Cà tím thấm mềm, được nhồi một lớp tôm thịt nướng ngọt, dùng kèm với cơm trắng, sẽ là mon ngon ăn lạ miệng cho cả nhà.Nguyên liệu:- 2 - 3 quả cà tím dài- 200g tôm- 300g thịt nạc xay- 1 lọn miến nhỏ- Hành khô, muối, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm.Cách làm:Bước 1:- Cà tím bổ l
-
surifamily 0
Tôm chắc, ngọt thịt thơm lừng hương bơ ngon lắm!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 300g tôm đất- 50g bơ lạt- Hành tím, tỏi- Thì là- Gia vị: nước mắm, hạt tiêuPhần nguyên liệu này đủ cho 2 người ăn Đến phần hành động này >:D<: Bước 1:- Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ. Bước 2:-
-
surifamily 0
Những chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làm cho món kem của chúng mình thêm ngon đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 2 lòng trắng trứng gà- 125g đường- 3ml vanilla- 1,5g muối- 167g bột mì- 30g bơ đun chảyĐến phần hành động này >:D<: Bước 1:- Cho lòng trắng
Pages