đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

quanannho2011
Đầu bếp: quanannho2011

Biết nấu ăn

luôn vui vẻ....

quanannho2011 đã gửi 3 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 4 công thức món ăn vào sổ tay

Thèm một lần được quay về quá khứ

Cơn mưa bất chợt đổ xuống, vì không mang theo áo mưa nên tôi tấp vào một cái mái hiên để trú...

Cơn mưa như trút nước dai dẳng đang cuốn sạch bụi đường về với sông ngòi. Bỗng tôi nghe thoang thoảng một mùi hương quen thuộc đang ở đâu đó. Một cái thún đụng phải chân tôi, tôi quay lại và nhìn thấy một người phụ nữ chạc ba mươi mấy tuổi trong chiếc áo mưa, đang vác trên đôi vai cái gánh hàng rong để nuôi sống gia đình... Thì ra chị ta cũng tranh thủ trời mưa, ghé vào mái hiên, nơi có những "bác tài" không mang áo mưa như tôi trú ngụ để bán bánh và đụt mưa. 

Món bánh mà chị bán là cái bánh kẹp tàn ong... Tôi bỗng đứng lặng người khi nhìn thấy chị ngồi đổ bột vào khuôn và lấy ra từng chiếc bánh, mùi thơm nhè nhẹ, mộc mạc cùng với cái bếp than đang lách tách những tiếng nổ... những con lửa nhỏ như được bung ra từ hòn than đen, rủ nhau bay khắp nơi rồi nhanh chóng biến thành những hạt tro bụi bay phất phới.

Những ký ức ngày xưa như ùa về bên tôi. Trước đây khi nhà tôi còn ở dưới Củ Chi, lúc ấy tôi chỉ là một cậu bé lên bốn, đôi bàn chân bé xíu, lon ton chạy chơi khắp xóm... rồi cùng anh Hai theo đám bạn rủ nhau đi tắm mưa, tắm Kênh... Còn có những buổi trưa không ngủ, kéo nhau cả đám con nít đi hái đều, bắt tắc kè hay chơi trò"óc vít óc tán"... Những trò đùa tuổi thơ ngày ấy giờ biết tìm lại ở đâu??? Bởi vậy nhiều lúc tôi thèm một lần được quay về với quá khứ để được rong chơi khắp xóm, và quan trọng hơn là sau những lần tắm mưa ấy, được về nhà xin mẹ cái bánh Kẹp tàn ong nóng hổi ăn cho ấm bụng.

Ngày ấy, mẹ tôi bán bánh kẹp tàn ong và bánh bông lan, mẹ tôi không phải gánh đi lòng vòng như mấy chị hiện nay, mà mẹ tôi mở cả một cái "đại lý" ngay trước nhà... Sau khi lạnh buốt cùng cơn mưa, được chụp lấy một chiếc bánh kẹp vừa ra lò, khi đó nó chưa cứng lại mà con mềm thì còn gì bằng. Chiếc bánh dẻo dai, hương thơm mộc mạc mà béo ngạy. Cái mùi hương ấy làm sao quên được!

Bây giờ khi đã lớn, nhà tôi cũng chuyển lên thành phố lâu rồi và mẹ tôi cũng không còn bán bánh nữa, vì vậy tôi cũng chẳng thế nào mà được tìm lại cái hương vị của ngày xưa, của cái ngày "dằm mưa, đội nắng" vui chơi.

Tôi chợt tỉnh giấc khi chị bán bánh lên tiếng mời... tôi mỉm cười rồi mua một lúc năm cái, không hiểu tại sao tôi lại mua nhiều như vậy, có lẽ tôi thấy tội chị hay chăng? Hay là vì tôi đang cố gắng để tìm lại chút hương xưa. Sau khi mua ăn hết năm cái bánh - chắc có lẽ là do tôi đói hay do cái lạnh đã giúp tôi một hơi ăn hết năm cái, tôi mua thêm năm cái nữa mang về cho mọi người cùng thưởng thức... 

Và có lẽ trên suốt cuộc đời này, tôi sẽ chẳng bao giờ được thưởng thức lại mùi vị thơm ngon và béo ngọt của chiếc bánh Tàn ong mẹ làm nữa. Không phải vì mẹ tôi không làm nữa, mà vì thời gian đã biến mọi thứ thay đổi, vì vậy cho dù có đi suốt cả cuộc đời hay có bao nhiêu tiền của đi chăng nữa, chúng ta cũng không thể nào mua lại được quá khứ,  không thể nào mua lại được chiếc bánh của mẹ ngày xưa.

Các bạn hãy gìn giữ những gì hôm nay mình đang có, cho dù nó có mộc mạc hay đơn điệu đến chừng nào đi chăng nữa thì cũng có lúc chúng ta không tài nào tìm lại được... Đến lúc đó chúng ta sẽ phải tiếc nuối và "Thèm một lần được quay về quá khứ....."

Các bài liên quan

Có 6 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • donbaclieu

    donbaclieu

    07:40 01/12/2011

    Bài viết dễ thương quá. Những cảm xúc về món bánh trong ký ức thật đẹp!

  • quanannho2011

    quanannho2011

    20:46 01/12/2011

    cảm ơn chị rất nhiều.....

     

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    16:29 06/12/2011

    Cho mình một vé với nhé!

  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    14:27 07/12/2011

    bái viết giàu cảm xúc quá!

  • HaAnh

    HaAnh

    09:06 09/12/2011

    hay quá, nghe tả đã thấy ngon rồi

  • quanannho2011

    quanannho2011

    14:26 11/01/2012

    cảm ơn mọi người đã ghé thăm các bài viết của mình!!!!!!!!!! Có thời gian rãnh mình sẽ lại vào viết blog để chia sẽ với mọi người nha!!!!