Cà tím sốt xì dầu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 06/06/2014 02:26 - 2747 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
4 quả cà tím | ||
Nước sốt xìa dầu: 3 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đầy đường + 2 mcf dầu hào chay + 1 muỗng canh dầu mè 1 mcf tỏi băm + 1 nhánh hành lá thái nhỏ. | ||
ghi chú: Nếu bạn kị tỏi hay hành thì thay = boaro nhé |
Ngày nay món chay rất được nhiều người ưa chuộng . Vì vậy với chủ đề " Thi Món Chay" mình xin chia sẻ món cà tím hấp sốt xì dầu . Mời các bạn cùng tham khảo.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Cà tím cắt khúc khoảng hơn 1/2 gang tay. Sau đó dùng dao khứa dài xung quanh cà.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi với 1 mcf muối, cho cà tím vào luộc . Khi cà chín gắp ra cho vào dĩa,
Bước 3: Phi chút dầu tỏi cho thơm, sau đó đổ chén sốt xì dầu vào đảo vài lần rối chan nước sốt này lên dĩa cà.
Món này ăn với cơm vừa thanh đạm vừa ngon.