đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh Atiso hầm xương

nguyenlee
Đầu bếp: nguyenlee

Học việc

nguyenlee đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh Atiso hầm xương
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • Cao

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
3 bông Atiso. sườn heo hoăc giò heo( tùy sở thích)
Hành
Ngò

Đây là món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa tạo cho bạn cảm giác ấm ấm trong những ngày mưa bão ở SG này!

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Đầu tiên sườn non rửa sạch ,để ráo, ướt một ít gia vị
    - Hoa Atiso, chẻ đôi, bỏ nhụy và cuốn hoa , rửa sạch, để ráo.
     - Cho nước vào nồi đun sôi thì cho sườn non vào nêm gia vị vừa ăn, theo kinh nghiệm của em thì các bạn nêm một ít muối và một ít nước mắm thì nước canh sẽ đậm đà hơn đấy .Tất nhiên vẫn có nêm đường & bột ngọt nhé...các bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.
    -Khi sườn non đã chín, cho hoa Atiso vào đun tiếp 10 phút và sau đó cho canh ra bát .rắc tiêu lên là có thể dùng được.
    - Cho ngò & Hành vào...tiêu...& chuẩn bị 1 chén nước mắm sống, ớt...món này ăn ở khí trời lạnh là nhất !!!

  2. 2

Các bài liên quan