đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bò lá lốt nướng chảo 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 244 công thức món ăn & 0 bài blog

bo nuong la lot
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

500 gr thịt bò chọn thĩt có chút xíu mỡ
3 muỗng canh đậu phụng rang giả không cần nhỏ 1/2 mcg tiêu
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh đường
1 mcf bột ngũ vị hương
2 muỗng canh sả băm
1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
2 tép tỏi băm
Xà lách, bún tươi và các loại rau thơm, mỡ hành ăn kèm

Với cách làm đơn giản gia vị dễ tìm bạn sẽ có món thịt bò lá lót thơm lừng, mềm ngon khó cưỡng

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thực hiện

    Bước 1: Lá lót ngắt lá nhớ chừa cuốn nha. rửa sạch lau khô


    Cách pha nước mắm nêm:

    2 muỗng canh nước mắm nêm +1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh ớt băm + 1 mcf nước cốt chanh + 1 mcf tỏi băm Trộn đều. Phi 1 chút dầu cho hỗn hờp này vào nấu sôi là tắt bếp. ( Mình không dám ăn mắm nêm sống vì sợ con đau bụng)



    Bước 3: Thịt bò rửa sạch lau khô, cắt nhỏ xay nhuyễn , rồi cho tất cả gia vị phía trên vào thịt trộn đều . Ướp 30 phút.

    Bước 4: Trải lá lót ra cho thịt lên và cuộn tròn lại. Dùng ngay chuốn lá lót ghim cho khỏi bị bung khi chiên.

    Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho các cuộn lá lót vào chiên với lửa vừa. Khi các cuỗn lá lót có cháy xém cạnh thì gắp ra dĩa. Nhớ trong thời gian chiên bạn trở hoài cho lá lót chín đều nhé.

    .Món này các bạn ăn với bún tươi hay bánh hỏi cùng với các loại rau sống. Mà ai thích cuốn chấm mắm nêm như mình lại càng ngon. hihi...

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20