đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Bánh trung thu

TRUNG THU RAU CÂU BÁNH PLAN 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tapaul
Đầu bếp: tapaul

tapaul đã gửi 25 công thức món ăn & 0 bài blog

TRUNG THU RAU CÂU BÁNH PLAN
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 100.000

Nguyên liệu

25g rau câu bột (agar)
500 g đường phèn
Nước cốt dừa, bột trà xanh, milo để tạo màu cho đẹp
Bánh plan ( tự làm hoặc có thể mua bánh plan ở siêu thị)
Khuôn đổ rau câu
2.5 lít nước

Rau câu thì giòn, bánh plan thì béo thơm rất ngon.

Các bước thực hiện

  1. 1

    NL

    Hòa tan rau câu + nước, để khoảng 15 phút cho rau câu nở hết. Đặt lên bếp quấy nhỏ lửa đến khi sôi, nhúng đũa vào lấy ra mà không thấy rau câu bám vào đũa là được.

    • Cho đường vào, nấu sôi trở lại. Tắt bếp và giữ nóng suốt quá trình đổ bánh.

    Nau

    Chuẩn bị sẳn nước cốt dừa, trà xanh và milo để pha màu tùy thích

    mau
    • Trước hết đổ một lớp rau câu trong, dầy khoảng 1/5 khuôn. Để cho rau câu se mặt (kiểm tra bằng cách nghiêng khuôn, không thấy rau câu sóng sánh là được). Đặt bánh plan vào giữa.

    DV


    • Múc rau câu còn đang nóng (không sôi) đổ tiếp vào khuôn, rau câu còn nóng sẽ kết dính ngay vào lớp rau câu se mặt bên dưới và bao phủ hết lớp bánh flan. Để nguội, cho vào tủ lạnh. Khi ăn dọn dùng được ngay.

    Ht
     

    Dung

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99