Bánh su nhân Jambon cho bé yêu 64 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/10/2010 18:50 - 74676 lượt xem
- Thích | 21 yêu thích
- Chia sẻ
- 20 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
VỎ BÁNH | ||
nước lạnh | 250 | ml |
bột mì | 125 | gam |
trứng | 4 | quả |
bơ | 100 | gam |
muối tí xíu | ||
NHÂN BÁNH GỒM | ||
jambon | 200 | gam |
trứng | 1 | quả |
bột mì | 60 | gam |
hành tím băm | 1 | muổng |
sửa tươi | 500 | ml |
bơ | 1 | muổng |
hạt nêm | 1 | muổng |
Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, sẽ làm cho các bé yêu thích. Ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ cho người thân bằng nhân jambon ngon tuyệt.
Các bước thực hiện
-
1
Cho nước bơ muối lên bếp nấu vừa sôi tan bơ thì cho tiếp bột mì vào khuấy đều cho mịn ,thấy bột đóng thành khối không dính nồi là đem xuống .
-
2
Để hơi nguội cho từ từ từng quả trứng vào đánh bằng máy cho hổn hợp bóng mượt.Sau đó cho bột vô túi nặn xò 2 hoặc 3 vòng lên giấy nến
-
3
Đem nướng bánh su ở 180 độ 25 phút ,và thêm 5 phút lửa trên nửa,
-
4
CÁCH LÀM NHÂN BÁNH
-
5
Xào thơm bơ cho hành tím băm nhiển vào ,jambon,hạt nêm.Trong khi đó bột mì sửa trứng trộn đều lượt qua rây cho bớt cặn ,sau đó đổ hổn hợp sửa vào jambon ,nấu lửa vừa cho đến khi đặc lại là chín nhân
-
6
Bánh nướng xong cắt ngang hông ,nhân cho vào túi nilông cắt lổ nhỏ cho vô bánh .Trang trí với ketchup và sốt mayonais lên bánh,là măm măm thôi .
-
7
Chúc các chị em ngày đầu tuần với nhiều thuận lợi và vui vẻ nhé!
Ghi nhận từ BGĐ:
Chúc mừng món BÁNH SU NHÂN JAMBON CHO BÉ YÊU của bạn Thanhtruc đã được bình chọn là Món ăn của tuần (22/10/2010 - 29/10/2010) với 18 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.
Emxigon
18:58 25/10/2010Bánh gì mặn mặn là em thích :D Mà nhiều bơ sữa mayonaisse là em thấy sợ cái eo
Thanhtruc
19:20 25/10/2010hihi ưh em mất eo như chơi ,em thì sợ chứ chị không còn eo nên hết sợ hi hi
php2006
20:39 25/10/2010lại thèm bánh xu kem rồi! Giá mà mình khéo tay như chị Thanhtruc
Thanhtruc
20:46 25/10/2010Php2006 wá khen rồi mình rồi, cám ơn nhé, minh thấy chị em trên BGĐ ai củng khéo tay cả hihi
làm banh su ăn đi bạn nhanh mà
smallkitchen
01:42 26/10/2010thèm wa chi oi
Lelan
01:43 26/10/2010Ngon qua TRuc oi Lan cugn thuong lam nhan man ma Lan lam voi trung ca' hoi do
Thanhtruc
03:25 26/10/2010@Kid hihi cam ơn em .
@ Lan ủa vậy hả mình ko biết cái đó ,hihi quê chưa nè .
cooknguyen
05:42 26/10/2010:).ung ho chi nhé
thuthuy06
12:02 26/10/2010ngon ngon xinh xinh cũng vote cho chị nè
Thanhtruc
14:23 26/10/2010@ cam ơn em trai nhé.
@thuthuy06,chị cam ơn em đả ủng hộ hiihhi
doanhavt
23:10 26/10/2010Bánh ngon quá Trúc ơi :) Nhìn cái bánh nặn khéo quá chừng à.
Thanhtruc
00:46 27/10/2010Chị HÀ nói vậy em vui lắm thật ra em em ít khi làm banh su lắm chị,co khi hên đó chị co khi củng xấu lắm hihi
doanhavt
09:55 27/10/2010Hihi, chị có 1 lần duy nhất làm bánh su, nhưng nặn bánh xấu òm à :( Nên từ đó chị thấy làm bánh su sao khó thế :)
Thanhtruc
12:53 27/10/2010Vậy hả chị chắc do em hên hiihi em cứ nắn xoắn xoắn vài vòng rồi nướng là nó nở tròn ủm vậy đó chị
Khi nào rảnh chị thử lại nhé, em thấy khó lúc nướng nửa hén chị.Phỉa canh chứ ko mở ra hoìa thì bị xẹp.
smallkitchen
10:32 29/10/2010em chuc mung chi Truc :love:
Emxigon
13:05 29/10/2010Chúc mừng chị Trúc....hihi......ước gì em được ăn bánh thật của chị Trúc làm
Thanhtruc
14:21 29/10/2010hihĩ@kid , cam ơn em nhiều vui lắm
@ AN chị củng được được ăn bánh thật của em nửa hihih, như vậy là duoc giải thiệt hén em hihiih
Lelan
00:54 30/10/2010Chúc mừng Trúc nghen Trúc ơi,
Thanhtruc
23:08 31/10/2010hihii merci lan nhe, uhm vui lam , minh cung chuc mung lan duoc giai ba nhe
natengchin
16:00 17/11/2011hem có lò để nướng bánh, nhìn thấy thèm, ăn cí này thì chắc cái que gậy như e sẽ mau chóng tăng kí, hi hi :))