Bánh mì chuối 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

27/07/2010 09:51 - 25083 lượt xem
Thích | 7 yêu thích
Chia sẻ
1 bình luận

Đầu bếp: hoanghien

hoanghien đã gửi 8 công thức món ăn & 47 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Bột mì	210	gr
bột nổi	1	muỗng cà phê
bột soda	1/2	muỗng cà phê
bột quế	1	muỗng cà phê
trứng gà	2	quả
chuối nghiền (khoảng 2 quả chuối)	250	ml
kem chua (có thể dùng yougurt cũng được)	125	ml
sô cô la cắt vụn	60	gr
bột vani	1/2	muỗng cà phê

Món bánh mì chuối lạ miệng theo công thức của đầu bếp David Lebovitz (davidlebovitz.com). Bạn có thể dùng món này cho một bữa ăn sáng nhẹ, tuyệt lắm đó!

Các bước thực hiện

1

Bôi bơ vào lót giấy chống dính vào khuôn cạnh 23 cm. Bật lò 176oC
2

Cho bột mì, bột nổi, bột quế, bột soda và đường vào trộn chung.
3

Trộn riêng trứng, chuối nghiền, kem chua, vani và sô cô la trong một tô khác. Từ từ cho hỗn hợp ướt này vào hỗn hợp khô, tiếp tục trộn đều cho đến khi bột tan hết.
4

Cho hỗn hợp vào khuôn, nướng 40 phút hoặc đến khi ở giữa bánh hơi phồng lên là được.Để nguội, cắt lát. Món bánh mì chuối thơm ngon đang chờ bạn đây!!!!

(Công thức và hình ảnh lấy từ nguồn davidlebovitz.com)