đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bún tôm

diepgem
Đầu bếp: diepgem

Học việc

diepgem đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bún tôm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tôm nõn
Dọc mùng
Bún tươi
Hành hoa

Phù hợp những trưa hè nắng nóng.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm nõn tươi bóc vỏ, bỏ đầu. Vỏ và đầu giã hoặc xay nát rồi lọc làm nước dùng cho ngọt. Đây là phần quan trọng nhất để có bát bún ngọt vị tôm.
  2. 2
    Phi thơm hành rồi bỏ tôm nõn vào đảo qua, rồi cho dọc mùng vào xào cùng. Nêm knorr, muối.
  3. 3
    Đun sôi nước dùng, sau đó bỏ bún, đun sôi. Bỏ tôm và dọc mùng xào vào đun sôi 1 lần nữa rồi tắt bếp.
  4. 4
    Múc bún ra bát, rắc hành hoa. Ăn cùng tương ớt.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thuymai

    thuymai

    14:03 22/07/2010
    món này nhanh, gọn nhẹ nhỉ. Là món của miền Bắc phải không bạn?
  • diepgem

    diepgem

    18:10 22/07/2010
    đúng rồi bạn ạ :)
  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    10:37 23/07/2010
    món này ngon nè, mình thích, nhưng bạn trình bày chưa đẹp lắm nhỉ ^^

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay Đóng