Xúp rau củ
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 25,000đ
- 172 kcal
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Bột năng | 3 | canh năng |
| Cà rốt | 1 | củ |
| Cải thảo | ||
| Ngô bao tử | 6 | bắp |
| Trứng gà | 1 | quả |
| Nước dùng heo | 1 | lít |
| Hạt nêm | ||
Màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, ngô bao tử, màu xanh cảu cải thảo điểm màu trong chén xúp làm tăng phần hấp dẫn vị giác của các bé.
Chế biến
-
1
Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cải thảo bỏ phần lá, phần cọng, xắt hạt lựu. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
-
2
Trứng gà đập ra chén, nêm ít hạt nêm, đánh bông, tráng thật mỏng, để nguội, xắt nhỏ.
-
3
Hòa thêm một ít nước lạnh với nước dùng heo, đun sôi, cho cà rốt, ngô bao tử, cải thảo vào luộc chín, cho tiếp trứng, nêm hạt nêm vừa miệng, từ từ xuống bột năng, đun sánh đều. Ăn nóng.
Các bài liên quan
-
Xúp lê lạp xưởng 8090 lượt xem
-
Cháo thịt heo, trứng bắc thảo 3922 lượt xem
-
Xúp tóc tiên gạo đỏ 3089 lượt xem
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
THỊT GÀ HẦM CỦ SENThịt gà hầm với củ sen tạo cho món ăn một hương vị...
-
Gà nướngĐơn giản, gọn và không làm mất nhiều thời gian cho...
-
nui sốt tương ớt cá hồiđổi món cho bữa cơm hằng ngày bằng nui và cá hồi đủ...
-
CÁ RÔ ĐỒNG NẤU CANH RAU CẢIThiên nhiên không những ban tặng cho mùa thu không...
-
THỊT ĐÙI HEO NƯỚNG XỐT BƠ CHANHMãi món thịt luộc, kho, rán cũng ngán, đổi bữa với...
- Xem thêm