Cháo hà thủ ô
- 17/06/2011 13:56 - 7244 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
hà thủ ô | 50 | g |
nước dùng | 2 | bát |
sơn dược | 40 | g |
thịt lợn nạc | 100 | g |
gạo thơm | 100 | g |
táo đỏ | 6 | quả |
gia vị |
Món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường và người bệnh tim mạch.
Chế biến
-
1
Rửa sơ hà thủ ô, sơn dược, táo đỏ, để ráo
Thịt nạt rửa sạch, thái lát
Vo gạo, để ráo
-
2
Đun sôi nước dùng, cho hà thủ ô, sơn dược vào
Tiếp đến, cho gạo vào nấu nhừ, nêm gia vị
Cuối cùng, cho thịt nạc, táo đỏ vào
-
3
Múc cháo ra bát, dùng nóng
Cháo hà thủ ô thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm bệnh co thắt mạch vành tim