Bí ngồi xào ngô

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bí ngồi xào ngô
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bí ngồi 3 quả
ngô ngọt – tách hạt 1 bắp
Hành khô, tỏi
rau mùi 1 mớ
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.

  2. 2
    Làm nấu dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm
  3. 3
    Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
  4. 4
    Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
  5. 5
    Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • hoanghien

    hoanghien

    15:44 25/06/2010
    sao hổng thấy hình món ăn của bạn nhỉ
  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    10:16 05/07/2010
    chẹp, món này hợp với những ngày rằm đây! lạ mà ngon!
  • minhduy

    minhduy

    15:22 05/07/2010
    món sa lát này mình đã được nếm thử rồi, bí ngồi chỉ cần trộn với chút dầu dấm lên ăn rất tuyệt, ngọt, giòn mà không hề bị ngái.
  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    01:43 06/07/2010
    nhìn lạ lạ nhỉ, mà mình chưa biết bí ngòi bao h á, sao nhìn hình giống trái bí non ghê