• 15/07/2010 11:31 - 24162 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 214 công thức món ăn & 349 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 40.000đ

Món ăn đơn giản nhưng đặc biệt hấp dẫn với các bé.

Các bước thực hiện

1. 1
   Thịt nạc dăm rửa sạch, băm nhuyễn. Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ lòng trắng giữ lại, ½ lòng trắng xắt nhỏ.
   
   

   
   
2. 2
   Trộn thịt băm với lòng đỏ, lòng trắng trứng xắt nhỏ và ướp với hành tím băm, tiêu, bột canh, nước mắm. Sau đó nhồi phần nhân thịt vào ½ lòng trắng trứng còn lại.
   
   

   
   
3. 3
   Bắc chảo dầu sôi, cho từng quả trứng nhồi thịt vào chảo chiên chín vàng. Bày trứng trên đĩa đã lót xà lách, trang trí thêm cà chua.
   
   

   
   
   Xem bài giới thiệu về đầu bếp của món ăn, chị Phùng Thị Kim Tuyến, thành viên của Webtretho tại đây.
   

• thành viên WTT trổ tài
• Trứng

Các bài liên quan