Salad dưa leo mè rang

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
dưa leo | 3 | trái |
hành tây | 1 | củ |
dầu mè | 2 | tbs |
chanh(giấm),đường, ớt băm, tỏi băm |
Thịt cá nhiều đâm ngấy .. Hôm nay nhà em đổi vị một chút với salad này .. nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, mở tủ lạnh ra là thấy .. Mè rang thơm lừng càng thêm lạ miệng ..
Chế biến
-
1
- dưa leo rửa sạch, bổ đôi, dùng muỗng nhỏ nạo bỏ ruột, cắt con chì, bóp với chút muối ( không cho quá nhiều muối dưa leo sẽ bị nhũn). sau 10p chắt bỏ nước.
- hành tây cắt khoanh mỏng, có thể chần qua nước sôi để giảm vị hăng
- sốt trộn salad : trộn nước cốt chanh (hoặc giấm), đường, ớt băm, tỏi băm, nêm nếm vừa ăn
- rưới nước sốt + dầu mè lên dưa leo và hành , trộn đều
- rắc mè rang và thưởng thức ^^