Salad bò nướng chua cay

chefnhan
Đầu bếp: chefnhan

Đầu bếp tài năng

Yêu Bếp : )

chefnhan đã gửi 29 công thức món ăn & 40 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Salad bò nướng chua cay
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt thăn bò 450 g
nước mắm ngon 1 muỗng canh
nước cốt chanh 2 quả
hành lá, xắt khúc nhỏ 2 nhánh
rau thơm, bạc hà rửa sạch thái vụn
ớt bột 1/2 thìa cà phê

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng. Để làm món salad này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Các bước thực hiện

  1. 1

    Và bây giờ là Nước ướp thịt nè:

    4 thìa cà phê nước tương đậu nành (20ml)

    4 thìa cà phê đường (20g)

    3 tép tỏi, xắt lát mỏng

    3 quả ớt, xắt lát

    Nước cốt 2 quả chanh cỡ trung bình

    Bạn chuẩn bị những nguyên liệu trên để pha chế nước ướp thịt nhé!

     

     
  2. 2

     

    Salad bò nướng chua cay thơm ngon, Bếp Eva, Salad ngon, mon ngon de lam, mon ngon, salad, salad bo, thit bo, bep eva

    Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bò khoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

  3. 3

     

    Nướng thịt  bò với lửa vừa - cao cho đến khi thịt chín thì thái lát mỏng, ngang thớ thịt.

    Salad bò nướng chua cay thơm ngon, Bếp Eva, Salad ngon, mon ngon de lam, mon ngon, salad, salad bo, thit bo, bep eva

     

  4. 4

     

    Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã thái lát và trộn đều là xong. Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong 10 - 15 phút.

    Salad bò nướng chua cay thơm ngon, Bếp Eva, Salad ngon, mon ngon de lam, mon ngon, salad, salad bo, thit bo, bep eva

    Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như  một món nhậu cho các chàng. Chúc các bạn thành công! 

    sưu tầm

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close