Moust Xoài

Đầu bếp: nguyenthanh

Vua đầu bếp

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Mùi thơm của trái xoài quyện đều với vị thơm mát của kem tươi sẽ cho bạn món moust xoài rất cuốn hút.

1
Cho kem tươi vào máy đánh trứng, đánh khoảng 5 phút cho bông đều. Không nên đánh quá lâu, kem sẽ không đông được mà thậm chí còn bị loãng.
2
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, đường, sữa tuơi, lá thạch (đã ngâm mềm), xay nhuyễn đều.
3
Trộn đều hỗn hợp xoài sữa với kem tươi rồi rót vào ly, cho vào ngăn lạnh để khoảng 10 phút. Trang trí với ít kem tươi, trái sơ-ri và cà rốt tỉa.

meomap
17:28 29/04/2010

Chẹp chẹp, mí nay trời nóng quá. Được ăn mấy món mát mẻ như zậy thì thích thiệt. Có ai làm cho tui ăn hông?
minhduy
08:41 27/05/2010

món này để tủ lạnh, đi nóng về ăn thì thôi rồi, mát lịm nơi đầu lưỡi.......
inmoi
14:29 27/05/2010

món này tớ đi ăn buffet ở mấy khách sạn năm sao hay làm lắm. Cảm ơn Bếp Gia Đình và bạn thanhnga đã giới thiệu cách làm món ăn này nhé.
nguyenthanh
15:49 27/05/2010

Món này dùng cho mùa nóng thì quá tuyệt vời. Các bạn thử trổ tài và thưởng thức nhé!