Lạp heo tam sắc

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

Vua đầu bếp

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

bạn đã thêm 14 công thức món ăn vào sổ tay

lạp heo tam sắc
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ
  • 320 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt lạp heo 300 gr
Cần tây 100 gr
Ớt đỏ Đà Lạt 1 trái
Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn

Thịt lạp heo săn chắc, mỡ trong mà không ngán cùng với sắc xanh của cầy tây và màu đỏ của ớt khiến món ăn thêm phần bắt mắt.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt lạp heo rửa sơ, xắt lát mỏng. Ớt đỏ Đà Lạt bỏ ruột, rửa sạch, xắt lát xéo hoặc vuông. Cần tây lặt rửa sạch, xắt xéo lấy phần cọng.
  2. 2
    Láng dầu ăn trong chảo, cho thịt lạp heo vào xào sơ với chút muối, tiêu, 1 muỗng canh đường và chút nước tương, đảo đều cho đến khi thấy thịt cháy cạnh. Cho cầy tây, ớt vào, xào nhanh tay. Xúc ra đĩa. Dùng nóng.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • axon

    axon

    16:55 29/05/2010
    cầy tây là gì vậy chị ơi?
  • creative

    creative

    23:15 29/05/2010
    Cầy tây chẳng biết có phải là... chó Bẹc Giê không nhỉ. Nếu cho món đấy vào cũng ngon đấy:p
  • ooosunriseooo

    ooosunriseooo

    18:19 30/05/2010
    Ối ối cần tây cơ mà, ko phải CẦY ^^. Cần tây cần tàu, một loại rau cũng lá có gân, chả bik phải mô tả sao lun. ;-(
  • creative

    creative

    20:39 30/05/2010
    haha, đánh sai chính tả nguy hiểm vậy đấy các bác, xíu nữa thì em cho món thịt chó vào. Bản tính em mê thịt chó mà:p

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close