Banana Flambe ( Chuối đốt rượu )

tiny.violet
Đầu bếp: tiny.violet

Đầu bếp tài năng

mong đc làm wen với mọi người :D

tiny.violet đã gửi 35 công thức món ăn & 9 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

chuối đốt rượu
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Chuối ( chuối đà lạt sẽ ngon hơn)
1 chai rượu Vodka ( tùy loại rượu chọn nhưng rượu Rum sẽ thơm hơn)
đường, bơ, kem ( có thể thay bằng yaourt có đường sẽ ngon hơn)
1 trái chanh leo ( tùy chọn)

Món tráng miệng này có xuất xứ từ Pháp, thơm nồng mùi rượu, quyện trong vị ngọt ngào của chuối và mát lạnh của kem, kèm với tí chua của chanh leo......món tráng miệng sẽ đầy đủ hương vị đấy.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Với món tráng miệng này dễ làm và dễ kết hợp hương vị theo ý bạn nữa đấy ! Vẫn thú vị nhất là cái màn xịt lửa khi chế rượu vào. Cùng thử thưởng thức hương vị Pháp mới lạ nhé.

    Cách làm đơn giản:

    1)  Bơ và đường cho vào chảo đun chảy,  khuấy tan,  vặn nhỏ lửa.
    2) Cho chuối đã lột vỏ vào rim cùng, trở đều 2 mặt cho chuối thấm đều bơ đường.
    3) Đến khi thấy hỗn hợp bơ đường sền sệt, vặn to lửa, nghiêng chảo, đổ rượu  vào

    Ăn kèm với kem ( hoặc yaourt sẽ ngon hơn ko làm mất mùi chuối ) , trang trí thêm tí nước chanh leo chua chua sẽ không ngán cho những ai sợ ngọt

    Để xem thêm nhiều món - http://my.opera.com/tinyillusion/blog/

Các bài liên quan