KEM CHUỐI THƠM NGON,DỄ LÀM

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Đầu bếp tài năng

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 36 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

KEM CHUỐI THƠM NGON,DỄ LÀM
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Chuối chín đã bỏ vỏ 500 gr
Dừa khô nạo 200 gr
Đường cát 50 gr
Nước ấm 100 ml
Rượu rhum 1 tbsp
Muối 1/4 tsp
Dầu vanilla 1 tsp

Ly kem chuối thơm ngon mát lạnh sẽ làm dịu đi cơn nóng giữa trưa hè !

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    1. Dừa khô cho nước ấm vào vắt lấy 100ml nước cốt dừa,bắc lên bếp nấu sôi,để nguội.

    2. Xay chuối cùng nước cốt dừa,đường,rượu,muối,vanilla cho thật nhuyễn,hỗn hợp sẽ nổi bọt li ti

    3.. Múc hỗn hợp chuối xay cho vào hộp hoặc ly,đậy nắp cất ngăn đá tủ lạnh đến khi đông lại.

    - Kem sẽ đông lại chứ không đóng nước đá nên rất xốp mịn.

    Có thể thêm chút dừa sấy cho ly kem thêm duyên dáng.

     

     

    Hoặc để nguyên ly kem như dzầy măm cũng tuyệt với !

     

    - Có thể thay nước cốt dừa bằng sữa tươi không đường nhưng kem sẽ không thơm ngon bằng.

    - Chọn chuối già hương thiệt chín thì kem sẽ thơm và dùng ít đường hơn.

    - Rượu làm tăng hương vị và làm kem xốp,mịn không bị đóng băng nên không thể thiếu.

    Với cách làm kem đơn giản này thì các bé cũng có thể tự tay làm để đãi bạn bè !

Các bài liên quan