đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Tart bí đỏ

VyJ
Đầu bếp: VyJ

Đầu bếp tài năng

VyJ đã gửi 32 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Tart bí đỏ
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Vui lòng xem phần nguyên liệu bên dưới

Lạ miệng với bí đỏ

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

     

     

     

     

    Nguyên liệu:

    50gr bí đỏ

    50gr almond meal

    1 cái trứng

    3 tbs syrup maple

    1/2 nước cốt chanh

    1/2 cup nước

    1/2 ts vanilla

    1 miếng pastry puff

     1/2 ts bột quế

     

    Phần phủ mặt:Bột quế và đường icing

    Cho hổn hợp nước, syrup mable, nước cốt chanh, và  bột quế nấu với bí cắt nhỏ cho đến khi bí thiệt mềm cho vanilla vào trộn đều

    Trong 1 cái chén nhỏ cho trứng đánh đều và trộn với almond, sau đó cho phần bí nấu trên vào ( không dùng phần nước) rùi xay sơ sơ *

    Miếng pastry cắt theo làm 12 phần ( xem hình)**

    Mở lò 180 độ , chuẩn bị khay và giấy lót

     Cho 1 muỗng cafe ( ts) vào từng miếng pastry rùi dán lại bằng nĩa nhỏ ( xem hình) rùi xếp vào khay

    Cho vào lò nướng khoảng 25-30 phút ( tùy theo loại pastry)

     

    Vì đây là công thức làm từng miếng nhỏ nên phần * phải xay sơ sơ, nếu bạn làm miếng lớn thì để nguyên không cần xay, chủ yếu là cắt bí nho nhỏ  vì bánh này bên trong phải " lục cục".

    ** là cắt theo công thức này, ngoài ra bạn có thể làm theo hình gì bạn thích. 

    Sau khi bánh chín, rây phủ lớp bột quế và đường icing lên mặt

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close