Pumpkin , raisin muffin

AnnieNguyen
Đầu bếp: AnnieNguyen

Nấu ăn giỏi

@.@ !!!!!!!!!!!!!!

AnnieNguyen đã gửi 19 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Pumpkin , raisin muffin
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
All-purpose flour 375 gram
Baking powder 1 tsp
Bí đỏ luộc chín , nghiền nhuyễn 250 gram
Trứng gà 2 quả
Đường cát 200 gram
Baking soda 1/2 tsp
muối 1/2 tsp
nho khô 80 gram
đường quế 15 gram
dầu ăn 90 gram

Muffin bí đỏ , nho khô thơm ngon , lạ miệng , dùng với 1 tách trà nóng rất tuyệt

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bật trước lò ở nhiệt độ 175 độ C .

    Trộn đều all-purpose flour + baking powder + baking soda vào 1 cái tô .

    Trong 1 thố khác cho  bí đỏ nghiền , đường , dầu ăn, trứng gà, muối trộn đều . Tiếp tục rây hỗn hợp bột khô ở trên vào , trộn cho các thành phần quyện vào nhau. ( tránh trộn quá kĩ , bánh sẽ dễ bị chai ). Cho nho khô vào  trộn đều .

    Lót cup giấy vào khuôn , cho bột vào khoảng 3/4 khuôn là vừa , rắc đường quế lên mặt bánh.

    Cho vào lò , nướng trong vòng khoảng 25phút hoặc cho đến khi dùng  que thăm , bột ko còn dính que là bánh chín.

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Các bạn có thể làm Đường quế  bằng cách trộn đều 1tbs đường cát ( hoặc đường xay mịn ) với 1/2 tsp bột quế .

    http://www.bepgiadinh.com

Các bài liên quan