Bếp gia đình

Khoai sọ rán

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Khoai sọ
Dầu ăn
Muối vừng

Khoai sọ nhiều tinh bột, vị bùi và bở rất thơm ngon. Khi rán lên và ăn với muối vừng lại càng thơm và hấp dẫn hơn nữa.

Chế biến

  1. 1
    Khoai sọ rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín

  2. 2
    Khi khoai chín đổ ra rổ, chờ khoai nguội khi bóc bỏ vỏ

  3. 3

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho khoai sọ vào chiên. Chiên lửa to cho khoai se mặt bên ngoài là được. Vớt khoai ra để nguội.


  4. 4
    Muối vừng đổ ra đĩa, lăn từng củ khoai nhỏ qua muối vừng, vừng bám bên ngoài khoai vừa thơm lại đậm đà hơn.

    Theo Afamily

Các bài liên quan