Các món dessert từ bánh Walker cho 8/3

Whoosah
Đầu bếp: Whoosah

Biết nấu ăn

Whoosah đã gửi 3 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Các món dessert từ bánh Walker cho 8/3
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Các món dessert khác nhau bạn có thể làm với bánh Walker. Cực dễ và ngon nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Trước hết http://www.greendaymart.vn/muốn chia sẻ với bạn vài điều thú vị về bánh quy Walker.

    Tên tiếng Anh: Walker Shortbread. Mặc dù được dịch cùng nghĩa tiếng Việt với Biscuit, bánh bích qui, Shortbread hơi khác một chút và nó có một tiểu sử riêng

    Xuất hiện từ những năm 1700s, bắt nguồn từ Scotland, Shortbread nhanh chóng được ưu chuộng trên toàn thế giới nhờ mùi vị thơm ngon, vừa mềm, vừa ngậy và ăn không bị khô như những loại bánh Biscuit. Cái hay của Shortbread là nó không chỉ có vị ngọt, mà còn điểm một chút vị mặn. Một tị thôi nhưng nhờ đó mà ăn nó không bị ngán như các bánh bích qui thông thường.

    Thành phần chính của Shortbread là bột mì, đường và bơ. Món tráng miệng này là 1 phiển bản khác của bánh Biscuit thời trung cổ. Bánh Shortbread được hai lần nấu trong lò sau đó phủ đường và gia vị, để có sản phẩm cuối cùng vừa dòn, ngon lại thơm ngậy vị bơ.

    Bánh shortbread thường có hình tròn hoặc chữ nhật dài (còn được gọi là Lady Finger). Ngày nay, ngoài bánh Shortbread bơ truyền thống, các hãng còn sản xuất ra Shortbread với các vị khác nhau như: dâu, gừng hay hạnh nhân; để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

    Và điều tuyệt vời là có 101 cách khác nhau để bạn thưởng thức bánh Shortbread. Green Day Mart xin gợi ý một vài cách sau:

    1. Ăn bánh Shortbread và uống trà 

     

    Đơn giản, và tuyệt vời. Bạn hãy thử tưởng tượng một ly trà nóng thật ngon, ăn với những chiếc bánh quy vừa dòn vừa ngậy. Nếu bạn chưa nghĩ ra quà cho bà của mình, Green Day Mart xin mách nhỏ là người lớn tuổi đặc biệt thích dùng Shortbread và trà cho bữa sáng. Vừa dễ ăn, nhẹ bụng lại ngon. Không chỉ tặng bà mà Green Day Mart cũng đảm bảo rằng cả gia đình sẽ hưởng ứng món tráng miệng là trà và Shortbread. Một món quà nhỏ, được suy nghĩ thấu đáo, luôn để lại ấn tượng sâu và khó quên hơn một bó hoa mua vội ngoài hàng.

    2. Shorbread và mứt

     

    Để thay đổi khẩu vị, Shortbread ăn với mứt là một ý kiến hay. Chọn bất cứ loại mứt nào bạn thích, phết lên bánh và ăn. Nó là thức ăn vặt tuyệt vời cho buổi chiều ở nhà một mình, hay những buổi tụ tập với những người bạn thân.

    3. Shortbread với kem lạnh và trái cây

     

    Kem luôn là món được yêu thích vào mùa hè, và kể cả mùa đông. Cái thú ăn kem để được lạnh từ trong ra ngoài khiến dù mùa đông giá rét, vẫn có người thích ăn kem. Và đó cũng là cái cớ để các cặp tình nhân xích lại gần với nhau hơn ... cho ấm. Green Day Mart bày cho bạn một món tráng miệng ngon và dễ làm cho người yêu mình ngày 8/3 này.

    Nguyên liệu:

    1. Walker shortbread mua từ Green Day Mart
    2. Kem lạnh (Green Day Mart có bán kem Bulla nhập từ Úc)
    3. Trái cây (vd như: dâu, xoài, táo Ambrosia của Green Day, chanh dây)
    4. Ly hoặc đĩa đẹp
    5. Vài lá bạc hà nhỏ để trang trí nếu thích

    Cách làm:

    ·      Cắt trái cây thành lắt nhỏ vừa ăn.

    ·      Múc kem lên đĩa hoặc ly.

    ·      Xếp trái cây xung quanh, cắm bánh Shortbread vào

    ·      Để lá bạc hà lên và ăn

    Dễ như đếm 123 và chắc chắn bạn sẽ ghi điểm.

    4. Shortbread với kem và dâu tươi

     

    Nếu bạn có thời gian hơn một chút thì bạn có thể làm món này. Cũng rất dễ và ngon

    Nguyên liệu:

    1. Walker shortbread mua từ Green Day Mart
    2. Kem lạnh (Green Day Mart có bán kem Bulla nhập từ Úc)
    3. Dâu tây
    4. Ly hoặc đĩa đẹp
    5. Đường
    6. Vài lá bạc hà nhỏ để trang trí nếu thích

    Cách làm:

    ·      Cắt dâu thành lắt nhỏ vừa ăn.

    ·      Trộn dâu và đường vào trong một bát, để một lúc cho nước chảy ra. Lúc trộn bạn nhớ nhẹ tay, tránh dâu bị nát.

    ·      Cho bánh Shortbread vào đáy ly hoặc đĩa. Có thể bẻ bánh ra nếu cần

    ·      Cho kem lên trên bánh

    ·      Xếp dâu lên kem và trang trí với vài lá bạc hà

    Trình bày đẹp, thức ăn ngon. Nhìn có vẻ cầu kì nhưng thực chất chỉ tốn 5 phút của bạn.

    5. Shortbread với kem tươi và trái cây

     

    Trong trường hợp bạn thấy các công thức trên quá dễ và bạn muốn thử thách hơn, hãy thử công thức này xem  nhé

    Nguyên liệu:

    1. Walker shortbread mua từ Green Day Mart
    2. Kem tươi Paysan mua từ Green Day Mart (200ml)
    3. Trái cây (vd như: dâu, xoài, táo Ambrosia của Green Day, chanh dây)
    4. Đĩa đẹp
    5. Máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng (whisker)
    6. Vài lá bạc hà nhỏ để trang trí nếu thích

    Cách làm:

    ·      Đổ kem tươi ra bát sâu, nhiều ít tùy phần ăn

    ·      Dùng máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng đánh kem lên. Bạn đánh càng lâu thì kem sẽ càng trở nên đặc. Đánh kem đến độ đặc ưng ý thì dừng lại. Có thể cho ít đường vào.

    ·      Xếp bánh Shortbread vào đĩa

    ·      Đổ kem tươi lên bánh

    ·      Xếp trái cây xung quanh

    ·      Dùng vài lá bạc hà trang trí nếu thích

    Chúc bạn có một ngày 8/3 thật ý nghĩa bên những người thân yêu.

    Bài: DL

    http://www.greendaymart.vn/

    18 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, HN

     

     

     

     

     

Các bài liên quan