Bếp gia đình

Đầu bếp: zzpop Gửi ngày 19:53 30/05/2010

• dưới 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ
• 40.000đ

• Được 1 người yêu thích | Bạn có thích không?
• Chia sẻ
• • Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận

Cái bánh này lạ lắm nha! Không làm từ bột mì và chứa đựng bên trong một điều “bí ẩn”?!

Chế biến

1. 1
   

    

    

   
   

   - Đun chảy bơ và chocolate, chỉ nên đun là lửa nhỏ thôi nhé!
2. 2
   
   

   
   - Đánh bông trứng với đường và vani. Sẽ mất khoảng 3 phút đến 5 phút đấy.
3. 3
   

    

   
   

   - Nhẹ nhàng đổ chocolate đã đun chảy vào…

   

    

    

   - Đảo đều hỗn hợp theo 1 chiều từ dưới lên trên.

4. 4
   

    

   
   

   - Quét một lớp bơ mỏng lên khuôn.

   

    

    

   - Rùi cho hỗn hợp bánh vào ¾ khuôn

5. 5
   

    

    

   
   

   - Nướng bánh ở 200C trong khoảng 10-15’ phút tùy độ to nhỏ của khuôn

6. 6
   

    

   
   

   - Để bánh nguội khoảng 5’ rồi mới được lấy ra khỏi khuôn đó.

7. 7
   Điều "bí ẩn" chính là lớp chocolate chảy này đây....

    

    

   

   Sẽ hơi chua chua khi kết hợp với dâu tây! 

   

   Béo hơn một chút khi đồng hành cùng với kem tươi nhé! 

    

   

   Hay một cảm giác thật mát lạnh khi sánh vai cùng kem vani đây?

• Bánh kem