Sour Cream Cookies

Đầu bếp: Cookingfor2 Gửi ngày 22:37 25/07/2010

Nguyên liệu

Bánh thơm mùi chanh và vị sour cream hòa lẫn vào nhau. Giòn giòn, thơm thơm nên rất ngon.

1

- Bật lò nóng 350F trước 5 phút
- Trong ô trộn bột, cho bơ + đường vào đánh tan, mịn. Cho tiếp sour cream + trứng + vani + muối + lemon zest vào đánh đều.
- Khi hỗn hợp mượt, mịn. Cho bột mỳ vào đánh với tốc độ nhỏ. Hỗn hợp cuối cùng là đặc sệt.
2

- Lót giấy baking lên khay nướng. Cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, hoặc dùng muỗng cà phê múc từng muỗng bột cho lên khay nướng, mỗi cái cách nhau 2cm. Nướng khoảng 18-20 phút tùy lò. Hoặc cho đến khi cookies vàng đều là được.
- Lấy ra, để lên rack cho nguội, cho vào hộp cookies ăn dần

Lưu ý: Bánh này nướng hơi già thì bánh sẽ giòn và rất ngon.

Ghi nhận từ BGĐ:

Chúc mừng Món Sour Cream Cookies của bạn cookingfor2 đã được bình chọn là Món ăn của tuần (23/07/2010 - 30/07/2010) với 18 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần. Xem thông tin về chương trình tại đây!

Lelan
00:59 26/07/2010

Bánh nhìn ngon quá Cookingfor 2 ơi. Muốn cắn 1 miếng hết biết ha
meomap
09:46 26/07/2010

bánh nhìn hấp dẫn quá chị ơi, vừa măm măm vừa coi ti vi thì tuyệt nhỉ!
meomap
09:52 26/07/2010

chị ơi, món này tên tiếng việt là gì vậy chị? bánh qui kem chua hả chị :D
Cookingfor2
04:11 28/07/2010

@ Lelan: Hihihi.. ngon và thơm lắm đó em. :)

@ meomap: Sour cream chị hỏng biết gọi Tiếng Việt là gì luôn. :D Mà hình như nó không dịch sang Tiếng Việt em ơi. :D
vothanhminhthu
15:07 28/07/2010

bánh ngon quá chị ơi!