đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Banana Cupcake

LTBAMBOO
Đầu bếp: LTBAMBOO

Học việc

LTBAMBOO đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Banana Cupcake
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
All purpose Flour 2 1/2 cups
Baking soda 1 tbsp
Salt 1 pinch
Unsalted butter 1/2 cup
White Sugar 1 cup
Light brown sugar 3/4 cups
Egg 2 cái
Bananas (nghiền nát) 4 trái
Buttermilk 2/3 cups
Walnuts (chopped) 1/2 cups

Bánh có vị bùi bùi của walnuts, mùi thơm thơm của buttermilk và chuối ;)

Chế biến

  1. 1

    - Mở oven trước ở 375 F hoặc 175 C

    - Dùng khuôn 2 x 8 inches, ( hoặc dùng khuôn cupcakes) xịt qua 1 lớp dầu, tráng tiếp 1 lớp bột mỏng (nhớ lật úp khuôn cho ra bớt bột)

    - Trong 1 cái tô nhỏ, cho bột, baking soda và muối vào trộn đều ==>(1)

    - Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ và 2 loại đường ==> (2)

    - Đánh tiếp từng cái trứng vào trong hỗn hợp (2) ==> (3)

    - Cho tiếp chuối đã nghiền vào trong hỗn hợp (3)

    - Tiếp tục cho bột (1) vào trong hỗn hợp (3) trộn đều

    - Cho tiếp buttermilk và cuối cùng là walnuts (đã đập nát), trộn đều hỗn hợp

    Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng, nếu dùng khuôn to thì các bạn nướng khoảng 30 phút, còn khuôn cupcakes thì khoảng 10 - 15 phút tùy vào bánh lớn hay nhỏ và độ nóng của lò nhé ;))

    Vừa ăn bánh vừa uống trà thì tuyệt lém nè!

     

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • JoeKing

    JoeKing

    17:08 06/09/2011

    khay dễ thương nhỉ

     

  • LTBAMBOO

    LTBAMBOO

    00:01 07/09/2011

    ;) cảm ơn bạn nhìu