Tôm sấy muối hột 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

27/05/2013 12:33 - 1671 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: BepBaCha

Bếp nhà em phục vụ các món chín ở khu vực Hà Nội ạ. Trong lúc...

BepBaCha đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản
280k/20 con

Nguyên liệu

Tôm
Muối hạt

Thơm tí tiêu, thoảng tẹo sả, đầm đậm vỏ ngoài mà con tôm khô "roong". Cầm cái que xiên bóc lớp vỏ, thấy lộ ra lớp thịt đỏ au, chắc nịch. Xé tới đâu thấy rõ từng lớp từng thớ, vị ngọt nguyên, không mặn vì muối.

Các bước thực hiện

1

Thơm tí tiêu, thoảng tẹo sả, đầm đậm vỏ ngoài mà con tôm khô "roong". Cầm cái que xiên bóc lớp vỏ, thấy lộ ra lớp thịt đỏ au, chắc nịch. Xé tới đâu thấy rõ từng lớp từng thớ, vị ngọt nguyên, không mặn vì muối.

Quệt chút muối tiêu chanh cay ớt, hồn Nam Bộ đất sông lạch xuồng ba lá tưởng như chỉ ở quanh đâu đây
Cũng hay, khi mà đã nhàm những tôm hấp, tôm nướng, tẩm bột chiên giòn...

Cho mâm cỗ đủ đầy, cho bà mẹ "lâu-cáp", cho bố nhắm bia, cho bọn nhóc dễ bị dụ khị
1 đĩa 20 con, giá 280k (được bọc nóng trong giấy bạc, tặng kèm túi muối gia vị & chanh tươi)