• 12/04/2013 11:25 - 2816 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: bepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 117 công thức món ăn & 296 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 60.000đ

Một món rất quen thuộc để dùng với cơm mà không ngán trong bữa cơm của các gia đình. Tuy nhiên khi chế biến theo vị Huế sẽ rất khác.

Các bước thực hiện

1. 1

   Ướp tôm, thịt với muối cho thấm.

   Phi hành cho thơm, cho ớt bột, tôm vào xào đều, cho tiếp thịt ba chỉ vào xào chín.

   Nêm nước tương, nước mắm cho vừa ăn.

   Thêm đường cát vào đảo đều đến khi nước xốt sệt lại là được.

   Rắc tiêu xay vào tôm rim thịt ba chỉ, dùng nóng với cơm.

   Bí quyết:

   Để tôm không bị tanh, bạn hãy ướp muối và tôm xào thật khô đến khi cạn nước là được rồi mới cho thịt ba chỉ vào.

    

    

Các bài liên quan