đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

THỊT LỢN ƯỚP RIỀNG MẺ MẮM TÔM NƯỚNG 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanh
Đầu bếp: lamanh

lamanh đã gửi 153 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

THỊT LỢN ƯỚP RIỀNG MẺ MẮM TÔM NƯỚNG
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt nách 500 g
Riềng 1 nhánh
Nghệ 1 chút
Mẻ 2 tbsp
Mắm tôm 1 tbsp
Gia vị 1 tsp
Đường 1 tsp
Que xiên 12 cái

Xiên thịt dậy mùi thơm của riềng mẻ và mắm tôm tạo cho người ăn một cảm giác hứng thú.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt nách chọn miếng gần chân (nách thủng), thái miếng vuông vừa ăn

    Giềng, nghệ rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng mẻ cho nhuyễn

    Ướp thịt  với hỗn hợp giềng nghệ mẻ mắm tôm, đường, gia vị để 30 phút cho ngấm vào thịt

    Bật nồi nướng halogen 220 độ, để 25 phút

    Xiên thịt vào xiên tre đã được ngâm nước từ trước

    Đặt những xiên thịt vào nướng trong 15 phút đến khi miếng thịt cháy vàng, bì giòn và mùi thơm dậy lên là được


     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • khoale

    khoale

    19:57 18/08/2012

    ngon ! miếng thịt làm có mùi vị giống như làm thịt cầy ! tuy nhiên mềm và phù hôp với những người ko thể dùng thịt cầy !

    Trả lời - Thích
  • hieutrinhthanh

    hieutrinhthanh

    00:00 03/11/2012

    cô làm cháu nổi hứng làm giả cầy r đây ^^, mai làm một nổi thử xem đời nó đi đến đâu :D

    Trả lời - Thích

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47401

    Bài viết: 269

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39156

    Bài viết: 1097

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101