• 03/10/2012 10:59 - 39078 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 137 công thức món ăn & 320 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 45.000đ

(BGĐ) - Bắp non đóng hộp mềm ngọt với hàm lượng chất xơ và axit folic kết hợp cùng thịt xông khói mằn mặn tạo nên một hương vị độc đáo mà bạn không thể bỏ qua.

Các bước thực hiện

1. 1

   1.Thịt heo xông khói cắt miếng dài khoảng 10 cm. Bắp non lấy ra khỏi hộp, để ráo nước, ướp với chút nước mắm, đường, tiêu, dầu hào khoảng 15 phút. Trải thịt xông khói ra đĩa, cho bắp non vào giữa, cuốn lại, ghim tăm cố định.

   2. Xà lách tím, xà lách xanh nhặt rửa sạch. Cà chua xắt lát vừa ăn. Cá mặn hộp lấy ra, để ráo nước, dằm miếng vừa ăn. Cho xà lách tím, xanh, cà chua và cá mặn vào tô, trộn đều, cho thêm sốt mayonnaise.

   3. Cho bắp non cuộn thịt lên vỉ nướng, quét lớp dầu ăn, quạt bếp than hoặc nướng trên bếp gas đến khi chín vàng. Bày salad cá mặn hộp và thịt xông khói cuộn bắp ra đĩa. Dùng với cơm nóng

   Thực hiện: Hoàng Phúc - Bếp trưởng K.S Golden Grown, 50 A Trương Quốc Dung, Phú Nhuận, TP.HCM

   Ảnh: HT STUDIO

   Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 ngày 27.09.2012

• thịt xông khói
• bắp non
• xà lách
• cá mặn
• cà chua
• sốt mayonnaise

Các bài liên quan