• 09/08/2012 08:28 - 39990 lượt xem
• Thích | 46 yêu thích
• Chia sẻ
• 30 bình luận

Đầu bếp: dinhhonghhn

bác đầu bếp đáng yêu ơi, có thê ghé thăm ủng hộ cho Bin nhà mình...

dinhhonghhn đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Cá bống đông kho tộ

Nấm bào ngư xào cải mầm

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000

...Mặc dù thịt bò không phải là món Bin nhà mình thích...tuy nhiên với cách chế biến đơn giản trình bày vui mắt bằng những chú thỏ xinh xắn làm từ quả nho ^^ Bin nhà mình thích lắm ăn ngấu nghiến ... các mẹ thử nhé

Các bước thực hiện

1. 1

   - Thịt bò rửa sạch, thấm cho khô. Thái miếng.

   - Ướp thịt bò với một chút muối, tiêu, tỏi băm. Đảo đều và để ngấm gia vị khoảng 15 phút

   - Thái ớt chuông ra thành các miếng dài theo chiều dọc của quả ớt, bề dầy khoảng 1cm.

   - Cà chua bổ cau.

   -  Khoai Tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, để ráo bớt nước

    

2. 2

   -  Khoai Tây chiên 2 lửa cho giòn vớt ra đĩa 

   - Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, thêm tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào chảo,  Không đảo mà dàn thịt trên mặt chảo để thịt khô hơi xém cạnh. để lửa to. Khi thịt đã đủ săn vớt phần thịt ra, trút thịt lại vào bát nước ướp. 

   - Thêm dầu ăn vào chảo cho ớt chuông vào xào lửa to tới khi rau củ chín mềm.

   - Dồn rau củ ra một góc chảo, cho cà chua vào xào, khi cà chua chín mềm thì cho Khoai Tây vào xào lẫn cùng rau củ.

   - Cho thịt bò và nước ướp vào lại chảo. Xào chín phần nước ướp, nêm vừa ăn

3. 3

    Đỗ ra đĩa và trang trí là cả nhà cùng xơi...

    

    

• khoai tây
• bò xào

Các bài liên quan