• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Những chiếc bánh qui nhỏ xinh, đáng yêu này có thể thích hợp làm quà tết trong dịp năm mới. chúc mọi người có món quà năm mới ý nghĩa.

Chế biến

1. 1
   -Trước tiên trộn trứng, đường, và vanilla. 
   -Thêm dầu (hoặc bơ), và sau đó thêm 2 muỗng canh bột mì,baking powder , và trộn đều. Hãy để bột nghỉ trong 1 giờ, sau đó pha trộn trong 250g bột mì. Dùng tay để nhồi thành một hổn hợp mịn .Dùng tay nặn thành từng viên tròn nhỏ (to hơn ngón tay cái chút xíu thôi) đặt lên khay đã được lót giấy nến. 
   -Bật lò nướng 170°c trước 5-10 phút cho nóng. 
   Sắp xếp bánh trên một tấm nướng, hãy để cách nhau một khoảng cách nhỏ để bánh còn có chỗ nở ra , và nướng khoảng 15-20 phút, nhớ đừng để vàng sẽ mất đẹp, bánh vẫn nên vẫn còn trắng. 
   -Lấy ra để nguội bánh sẽ cứng lại.
   -Bánh nguội dùng mũi dao nhọn, khoét lổ tròn nhỏ phần mặt dưới cùng, để làm chổ cho phần nhân.
   -Cho nhân vào và kẹp hai cái lại với nhau . 
   Nhân tùy chọn ,chủ yếu để các cookie được dính với nhau dễ dàng.
   
   
   
2. 2
   Mặt áo cho bánh:
   -Đổ khoảng nửa cốc sữa vào hai tô riêng biệt , một chén thì cho vài giọt màu đỏ và chén kia thì cho phẩm màu vàng. Nhúng bánh thật nhanh chóng vào mỗi chén sữa màu rồi lấy ra lăn đều qua đường cát liền ,gắn đinh hương lên làm cuống. Không nên ngâm lâu bánh bị thấm nước sẽ bể. 
   -Xếp vào bao nilon và giữ trong tủ lạnh ít nhất là qua đêm, bánh sẽ khô ráo. 
   -Thưởng thức cùng với tách trà ,bánh mềm và tan trong miệng.

   *** Bánh này có thể làm màu hồng thôi, sẽ như trái đào.

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

• bánh qui
• Tết
• smallkitchen
• kid- bếp nhỏ

Các bài liên quan