đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Những chú ma xinh.

mekitty
Đầu bếp: mekitty

Đầu bếp tài năng

mekitty đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Những chú ma xinh.
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • Ngon- bổ- lạ.

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Táo 0.5 kg
Kẹo Caramen mềm 0,4 kg
Sôcla đen vài thanh
Mứt cam một ít Đơn vị
Lòng trắng trứng 3 cái
Đường 100 gr
bơ Fair 200 gr
Que tre (loại xiên thịt nướng) một ít Đơn vị
Khuôn giấy làm bánh cupcake một ít Đơn vị

Đây là món mình "bắt" được trên mạng, và có thay đổi chút xíu về công thức để hợp với dịp Halloween này, mọi người cùng "nghía" nha!

Các bước thực hiện

  1. 1

    -         Táo rửa sạch, xoắn lấy cuống, dùng que tre xiên vào giữa lõi quả táo.

    -         Caramen cho vào một nồi nhỏ, cho nồi đó vào tiếp một nồi khác có nước bên dưới, nấu cho đến khi tan chảy. (kiểu hấp cách thủy).

    -         Cầm những quả táo nhúng vào caramen, vừa nhúng vừa xoay tròn sao cho caramen láng đều quanh quả táo.

    -         Đặt những quả táo vào khuôn giấy cupcake, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút.

    -         Dùng kem áo đều quanh quả táo, trang trí theo phong cách Halloween với Socola nấu tan và mứt cam.

  2. 2

    Làm kem trang trí:

    - Cho lòng trắng trứng và đường đặt lên bếp, để thật nhỏ lửa chỉ vừa đủ ấm lòng trắng trứng cho đến khi đường tan hết. Cho Hỗn hợp vào máy đánh đến khi lòng trắng trứng đặc lại và đứng.

    - Cho tiếp bơ Fair vào, đánh khoảng 15 phút cho đến khi bơ mất hẳn màu vàng nguyên thủy và chuyển sang màu trắng mềm mịn.

     

Các bài liên quan

Có 8 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Emxigon

    Emxigon

    12:38 22/10/2010
    Xinh lắm chị ơi
  • nhoc.meow

    nhoc.meow

    13:17 22/10/2010
    Nhìn ngon quá! Pé chắc thích lắm đây! Hihi!
  • cutecat

    cutecat

    13:31 22/10/2010
    ma z mà nhìn ko thấy sợ, thấy dễ thương
  • mekitty

    mekitty

    16:26 22/10/2010
    Hi hi, cảm ơn các bạn cái nà, cái này chắc chắn bé rất khoái đo nha.
  • php2006

    php2006

    22:03 22/10/2010
    Nhìn bánh hấp dẫn quá! bọn trẻ nhà mình mà nhìn thấy chắc đòi 2 cái liền ngay!
  • cutechick

    cutechick

    23:26 22/10/2010
    nhìn ấn tượng lắm chị ơi
  • bles.bub61

    bles.bub61

    23:45 23/10/2010
    hổng thấy sợ gì hết mà còn hấp dẫn nữa
  • cooknguyen

    cooknguyen

    06:16 24/10/2010
    :).táo mà nhúng đừong,chua chua ngọt ngọt ăn vào lúc trời lạnh là ngon lắm lắm.