- 21/09/2012 18:09 - 13855 lượt xem
- Thích | 21 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Bột gelatine | 1 | ts |
| Sữa ít béo | 125 | ml |
| Chocolate loại đậm dùng đề nấu | 165 | gr |
| Kem đã đánh bông | 250 | ml |
| Nhánh bạc hà | 8 | nhánh |
Không chỉ dành cho các bậc phụ huynh tráng miệng, trang trí một chút làm thay đổi một tí, chuyển thành món tráng miệng cho các bé vào dịp sinh nhật hay lể hội. Rất đơn giản và chỉ cần tận dụng các hủ lọ có săn trong nhà thôi.
Các bước thực hiện
-
1
Công thức và hình ảnh xem thêm ở đây.
Trong một cái nồi nho nhỏ, cho bột gelatine và sữa vào nấu với lửa nhỏ, quậy nhẹ va đều tay đến khi bột tan hết, cho chocolate vào và tiếp tục quậy cho hổn hợp tan hoàn toàn và bắt đầu sôi. Tắt bếp và đề nguội hoàn toàn.
Cho kem đã đánh bông vào trộn đều và cho vào 8 cái lọ nhỏ, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hoặc tới khi nó đông lại hoàn toàn. Với mỗi lọ trang trí thêm nhánh bạc hà ( dùng nhâm nhi chung luôn)
Công thức này đã đơn giản hóa, dể làm, ngoài ra mùi vị tùy vào chất lượng kem và chocolate nữa nhé. Thử với kem đánh bông dạng bột sẽ cảm thấy ngon hơn, thơm và ít béo hơn kem dạng lỏng.
Các bài liên quan
-
Bánh kem trái hồng và trứng nướng 12672 lượt xem
-
Crepe ba màu và thạch dâu tằm 10919 lượt xem
-
Mousse xanh lá dứa 9381 lượt xem
-
Bánh pía 13504 lượt xem
-
Pizza pepperonis đơn giản và nhanh gọn 10529 lượt xem
Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
Link hay
JunLee
23:58 26/09/2012tươi mát vô ngần