đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cherry Tart nóng bỏng cho ngày Valentine

JessicaVu
Đầu bếp: JessicaVu

Nấu ăn giỏi

Think Kitchen!

JessicaVu đã gửi 16 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Cherry Tart nóng bỏng cho ngày Valentine
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột mỳ đa dụng 370 gr
lòng đỏ trứng gà 04 chiếc
bơ mềm 180 gr
đường kính trắng 100 gr
tinh chất vani 1/2 tsp
lòng trắng trứng 01 chiếc
hạt óc chó nghiền nhỏ 60 gr
đường kính 02 tsp
mứt cherry 100 gr

Những chiếc bánh hình tim xinh xắn mà nóng bỏng có thể sẽ là món quà dễ thương nhất tặng người bạn yêu mến cho ngày Valentine khó quên!

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    1.      Đánh bơ và 100g đường cho mềm, rây bột và thêm vani vào hỗn hợp, trộn đều thành khối dẻo.

    2.      Cán bột thành lớp mỏng 1/3 cm, dùng khuôn hình tim cắt thành mặt dưới của bánh cho đến hết khối bột, sau đó tiếp tục dùng khuôn tim nhỏ hơn cắt trong lòng một nửa số bánh để làm mặt trên của bánh.

  2. 2

     

        Đánh tan lòng trắng trứng, dùng chổi quét 1 lớp lòng trắng trứng lên mặt tim trên của bánh, trộn hạt óc chó đã nghiền với 2 tsp đường, rắc lên mặt bánh vừa quết trứng. Cho khay bánh vào nướng trong 160 độ C trong 10 phút.

  3. 3

     

          Bánh chin nhấc ngay khỏi lò, để nguội. Lần lượt quết mứt cherry lên mặt lớp bánh tim dưới, sau đó chồng hình tim có rắc hạt óc chó lên trên và thưởng thức!

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng