Bánh chuối nướng

21/10/2012 15:04 - 13179 lượt xem
Thích | 18 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: emnam

Nấu ăn giỏi

emnam đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản
cao

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Bánh mì sandwich	1/2	ổ
Sữa tươi không đường	400	ml
Chuối tiêu	3	quả
Trứng gà	2	quả
Đường kính	60	g
Bơ chảy	20	g
Vani, bột quế, muối, mứt quả khô (nho, cranberry...)

Từ những quả chuối tiêu chín, thêm chút sữa tươi, vài lát bánh mì... chúng mình đã có ngay món bánh thơm ngon bổ dưỡng này rồi. Cùng bắt tay vào làm thôi.

Các bước thực hiện

1

Bật lò trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C (chế độ lửa trên và lửa dưới).

Bánh mì sandwhich xé nhỏ (có thể bỏ vỏ bánh hoặc để cả vỏ cũng được)

Chuối bóc vỏ, q quả thái lát mỏng hoặc còn lại thái miếng cỡ đốt ngón tay.

Trứng gà cho vào một chiếc bát to, đánh cho tan, rồi cho sữa tươi, đường, muối, bơ, vani vào đánh cho tan hết đường.

Xếp một lớp bánh mì vào khay nướng, tiếp đến một lớp chuối thái miếng, rồi lại một lớp bánh mì.

Rưới hỗn hợp sữa trứng đường vào khay bánh mì, dìm cho bánh chìm xuống.

Cuối cùng xếp lớp chuối thái lát lên trên. Rắc chút bột quế và mứt quả khô (nếu thích).

Cho khay vào chính giữa lò nướng trong khoảng 40 -45 phút (hoặc lâu hơn nếu bánh dầy) đến khi bánh chín vàng mặt là được.

Đem khay bánh ra, để thật nguội. Nhấc giấy nến ra khỏi khay nướng, dùng dao sắc cắt thành từng lát.

Bánh để nguội cho vào tủ lạnh ăn mát sẽ ngon hơn.